トウモロコシの収穫

朝5時からトウモロコシの収穫を二日間しました。

トウモロコシは鮮度が命で収穫後2時間を過ぎると
糖度がかなり低下すると言われています。

昔の人は、鍋にお湯を沸かしてから畑に行ってトウモロコシを
収穫したと言われるぐらい鮮度が命なのです。

写真は収穫してから10分後のトウモロコシですが、
黄金色に輝いています。