旬のナス

夏野菜は全般に体を冷やす作用がありますが、
特にナスは95％は水分ですので夏バテして食欲がないときはお勧めです。

ナスは成長が旺盛で頑張れば一つの苗から数10個が
収穫できます。

しかし、実が柔らかいため台風が直撃すると実と実が擦れて
傷物となってしまい出荷ができなくなってしまいます。

私の近所では台風対策として畑の真ん中にナスを植えて、
外周を背の高い植物で囲むことで台風の被害を防いでいます。