昨年6月に趣味が高じて取得した野菜ソムリエの資格証です。
たぶん試験問題は使いまわしなので
試験問題はある程度決まっているのですが
問題数が多く、記憶力がpoorな私には難しかったです。
参考までに試験問題は以下のようになっています。
１、ベジフルコミュニケーション 100点
２、ベジフル入門 200点
３、ベジフルサイエンス 100点
４、ベジフルクッカリー 100点
ちなみにブルーベリーは目に良いと言われていますが、
科学的な根拠は全くないそうです。
ブルーベリーが目に効くかどうか検証実験を行った研究論文は
たくさんありますが、効いたという結果の論文はないのだとか。
昔、夜間飛行が得意なパイロットがいたのですが
たまたまその人が目が良くて、ブルーベリーが好きだったことから
そのように言われるようになったようです。
